Amuse Restaurant @ VMFA

提到美術館或是博物館的餐廳，不知道大家印象中會是如何呢？

又貴又難吃？好吃但是貴到不行？

我們去看展覽時往往只把重心放在作品上，晃啊晃的就隨著人潮出了展場，餐廳什麼的，又不在展覽路線上，光是把畫把展覽看完大腦就已經快要消化不良，誰會想到坐下來好好的吃一頓午餐呢？！

如果你是報著同樣的想法來到位於 Richmond 的維吉尼亞美術館，匆匆的來匆匆的走，那你可就錯過了另一場藝術級的美味饗宴喔！

位於三樓的 Amuse Restaurant，可是這家美術館的另一個重心，舒適明亮的座位（中午去吃沒有西晒剛剛好）、一整個感覺就是很歡樂的吧台（這個...還沒有試過），加上平實的價位（主菜都在 $15 以下），水準以上的法式佳餚（看不到炸薯條！），讓你在滿足了視覺的衝擊之後，走進 Amuse 又能享受到另一場屬於舌頭的味覺盛宴！

由於美術館只有星期四跟星期五營業到晚上九點，所以 Amuse 餐廳也只有這兩天提供晚餐，其他的時間只有午餐，入坐時間至下午三點半，不過坐下來後可以慢慢吃，吃到五點都不會有人趕你！

拜網友四顆星以上的評價所賜，週末中午常常都是客滿，但如果你的行程是事先預定的，不妨使用網路訂位，是不是既方便又貼心呢！

 
Grilled Salmon，一道既普通又不普通的美食！

 
爽滑甜嫩的 Roasted Local Chicken Breast，是我的最愛！拌在雞胸肉旁的可不是普通的飯，而是有機又營養的 Quinoa。

 
真的不小的 Jumbo Lump Crabcake！