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星期二, 4月 29, 2008

1990 年的那部電影

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圖片來源:遠流www.ylib.com

柏楊過世了!

人名往往不會引起我的注意,但因為我知道柏楊是誰,所以這則新聞還是刺了我一下,讓我想起一本曾經很愛的小說,一部看了難忘的電影!

如今還有許多人在喝著剛開封的 89 年的葡萄酒,所以 1990 年,似乎離我們還沒有太久,但時代的變化,如今的台灣,都已是當年難以想像。

異域其實拍了兩集,1993 年的「孤軍」還曾入圍第三十屆金馬獎的「最佳劇情片獎」,雖然是小說改編,但故事卻基於史實,這兩部戰爭片都在當時引起了不小的震撼與迴響。

因為異域,我知道柏楊,知道他的故事,也陸續的看過他的許多著作。

我也曾買了異域的小說,買了王傑的 CD 來聽,查過不少關於還留在泰緬邊境的流亡軍的事情。

其實當時我心中的微妙感想是,雲南的、泰緬邊境的那是孤軍,難道退守到台灣的那不是孤軍?

恩,你可以反駁那當然完全不一樣,但當時我就是這麼想,但即便是如此,我依然為留在遠方的他們感到心痛,為他們的決定感到難解,對於當時的政治感到無奈。

戰爭本身是個怎麼樣的概念,包括我也不是很清楚,雖然服過兵役,接受過震撼教育,看過無數的戰爭電影,但其實,那瘋狂與殺戮的修羅場,對我來說單純到只是一個字典裡的名詞而已。

異域是個怎樣的時代背景,我未曾經歷,但是我相信,即使是用了五十年後號稱先進的思維,那戰爭下的醜惡,依然是令人無法想像,而戰爭當時的決策,更是令人難以理解,只可以想見那是一種痛苦的、殘忍的行為,影響所及是無數人的一生,即使兩世代仍然無法消解那股仇恨。

跨過半個世紀,來到 2008,時間或許沖淡了一些諸如仇恨的莫名情緒,但其實也加深了問題的複雜度,而這個世界,依然有戰爭,有些地方,依舊不把人當人看。

打開訂閱的部落格,發現有人寫了文章悼念柏楊,其中有說得不錯,我完全可以認同那樣的觀點,卻也發現有人用很嚴厲的文字直接批判當時的執政黨。

或許無論是用那種角度去討論,我們都不應該忽略,只是我相信,過去的時代雖然不能用過時的眼光去批判,但在我們重新審視當時的決策時,也不該單單只用今時的眼光去追朔既往。

2008 年 4 月 29 日,一位可敬的文字英雄離開了,留下了許多文字,許多思維依舊超越當代,依然值得我們深省,也許,這個社會還是需要柏楊。

今天,關於他的新聞很多,明天,大概就全部看不到了吧。

但我永遠也不會忘記那本他寫過的書,那部令人動容的好電影,還有一個我從沒到過的,異域。

星期四, 4月 24, 2008

期末之大學生觀察報告

再兩週,這學期就要結束了!

總覺得好多事情還沒做,剛開始的計畫還沒有穩定,上課也不知道有學到什麼,然後...似乎又要進入另一個階段,回頭看看過去四個月的進度,心中仍是一片迷茫。

也不是說一事無成啊,但總覺得沒有踏實感,尤其是當了大半輩子的學生,這種飄飄蕩蕩的空虛更是明顯。

這學期剛好跟一些大學部的高年級生一起修課,這本來 VCU 就有要求高年級生必須要修 9 個學分的研究所課程,說是增加大學生未來競爭力的好主意,先不管越級修課對於大學生們是不是太重的負擔,我倒是藉著這個機會,趁機認識一些這些「非常」年輕的學生們,在一起學習的過程中,真正去體驗美國大學生們腦袋裡裝的是什麼玩意兒。

不過大學生活離我實在太遠,不太容易打成一片,我認識到的主要還是學習觀點上的兩三事。

尤其這門課實在是靠杯的難,老師又是個口齒不太清楚的日本人,大家也只好自求多福,而這時研究生跟大學生的本質就異常清晰的凸顯出來!

其實這樣說是有點偏頗,應該是說,在這種情形下,有沒有研究的熱情,能不能成為一個研究生,此時就可以清楚的分辨出來。

舉個例子來說,這位老師對於總期末報告較為重視,佔了學期成績的 40%,相對地對於作業的要求甚低(10%),所以當拿到一個難解的問題,十個大學生裡,差不多有九個半會直接放棄(剩下的那半個會努力個半小時後放棄),大部分的研究生,十個裡卻只有一個交不出去。

很妙的是,大學生中只要有一個會做,其他的人都有辦法交作業,因為作業有標準答案,所以每個人寫的都一樣也無妨;若是研究生,卻可能十個作業裡,有七八的不同版本的答案。

當然,可以想見的是,常常是大學生們交出的全錯,研究生中卻大多數可以拿到部份以上的分數。

大概有人也發現了這個問題,所以期中之後,就有幾個人跑來問我,希望在交作業前能跟他們討論一下,雖然作業分數不重,但也關係到能不能拿到 A,對於沒來得及畢業而有獎學金壓力的人,這還是挺重要的。

不過後來這些大學生們還是時常缺交,因為工科學生最重要的畢業設計實在是佔去太多時間,拿個 B 還是可以畢業,但設計沒有通過,除了會被隊員追殺,畢業計畫也就跟著泡湯,人生規劃更是要 Delay 啦!

星期三, 4月 23, 2008

我很老,但我還可以跑

上星期六,路口的教堂突然來了一群少見的貴客,一大群人加上轟隆隆的引擎聲音,實在是很熱鬧!

先讓我們瞧瞧這些貴客是誰:

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喔喔喔,我知道你跟我一樣很興奮,博物館裡才能看到展覽品竟然活生生的出現在我家旁邊,尤其你看到那黑色的車牌了沒,這可不是隨便馬路上可以看到的車牌喔!!!

在 Virginia 能夠掛上這顏色車牌的車子,就代表著一件事,那就是「我很老,但我還可以跑」!

例如上面的這台老杯杯,可是有 60 歲以上的年紀了,但可別看年紀大就瞧不起他,只要瞧瞧他的後輪就知道,他可是隨時可以跟你來軋一場的喔!

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隨處走走,可以看到各式奇形怪狀的痞子把嘴巴張得大大的,真是有點搞笑,但當你走近一看,對於一台 30 歲以上的老車有這樣清潔的口腔,你一定會嚇一大跳,車主們一定是很勤勞的幫他洗牙,才能保持的這麼乾淨啊!

呃...,我一定是被那個洗牙的帳單弄得昏頭,真是想太多...

突然遠處傳來轟轟的聲音,連忙跑去湊熱鬧,竟讓我看到一台...火箭!

這大概是今天最特別的客人了,最高時速高達 205 miles/hr (約時速 329 公里,1964 年的紀錄 ),這台火箭車可曾經是地球上「跑」的最快的車車之一喔!

有興趣知道他的傳奇可以點這裡:The History of 「Croshier Baltes Lavato」

因為過於年紀太大,在前幾年又重新改裝過,不但重建了引擎室,連烤漆也煥然一新,依稀可以看到當年的雄風!

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圖片來源:Cacklefest

車主還特別把引擎啟動,讓大家瞧瞧他可以有多猛!!!(聲音有點大,開啟請小心

這種古董車展其實很多,各地的 Antique Car Club 常常會邀會員一起共襄盛舉,有興趣的朋友可以到查詢附近地區的古董車俱樂部,尤其是最近天氣好,大家都迫不及待的要出門亮相囉!

一堆車都長得好特別,可惜後來我的相機沒電了,沒辦法全部都拍下來,不過還是請欣賞幻燈片吧!

 

星期一, 4月 21, 2008

來自倫敦的匿名怪客

寫文寫到一半,突然看到 Gtalk 跳出一則留言通知,唏哩呼嚕的一堆英文,連忙點進去看...

嗯嗯嗯,難道竟讓我遇到了傳說中的『匿名攻訐』?

Anonymous.jpg 留言原文點這裡

這種事我還是第一次,立即的反應居然是有點...興奮?!哈,赫赫有名的匿名怪客終於出現在我的站上,我可以跟他要個簽名嗎?(大誤)

不過當我看完這則留言之後,卻讓我非常的...失望...,取而代之的是嚴重的失落感,因為...因為...這絕對是個冒牌貨!!!(生氣)

傳說中的怪客可是個學富五車的大學士,寫起文來不但頭頭是道,條條有理,還會引經據典,舉例說明,至於這位冒牌貨,自以為寫英文就是有學問,偏偏還寫得錯字連篇,標點不對,而且那個文法...好像小學生!

最重要的是,他(?)大概搞錯了對象,因為我可不是什麼 『fucking Chinese』,而是堂堂正正的台灣人!

各位說對不對啊!

不過既然這位『仿˙匿名怪客』如此激動的為 Miss SC 小姐抱不平,讓他就這麼默默的當個 Miss SC 小姐的粉絲,不是太埋沒他的一番好意嗎?

那麼就讓 LVCHEN 公佈這位『仿˙匿名怪客』的 IP,如果哪位剛好不小心去認識到去年的南卡小姐,請記得一定要把這篇轉寄給她,讓她知道這裡有位『仿˙匿名怪客』是如此的維護她,說不定還能因此搭起友誼的橋樑,成就千古美談呢!

『仿˙匿名怪客』:來自 IP 87.194.113.187,註冊的網域為 bethere.co.uk,IP 對應所在地點可能為英國倫敦

Anonymous_IP.jpg

Anonymous_link.jpg

那個 Referring Link 是 Google 關鍵字搜尋「Miss Teen South Carolina 无知」。

恩...總之,親愛的冒牌匿名怪客啊,建議下次留言時記得打上您的真實大名,這樣美女要聯絡也比較好找到你,只是倫敦啊......這樣異國情緣可能比較難發展,總之怪客先生您加油吧!

星期六, 4月 19, 2008

成龍+李連杰=只有功夫的電影??

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圖片來源:Yahoo! Movies

我實在是搞不懂,為甚麼「The Forbidden Kingdom」台灣要翻作功夫之王呢?

到底功夫之王是誰完全搞不清,這片名很難得的會讓我覺得中文翻譯完全沒有意義,看完電影之後更是有這種感覺,反而是英文片名容易理解多了。

其實到今天為止,2008 年還沒有一部電影能讓我走進電影院,而「成龍+李連杰」的武打賣點究竟有沒有吸引到我,說老實話,對於武打電影一向熱愛的我,還的確是有那麼一點,只是在兩位武打明星的前其作品都不怎麼到位,招式也有些老套的刻板印象影響下,對於老男人打架到底好不好看實在是抱著很大的問號?!

其實別說是我,究竟這會是一部怎樣的電影,老外們應該還更加好奇,於是呢,我們就打著就算老男人打架不好看,至少還有美女可以欣賞的主意,今年第一次走進電影院裡。

看完之後,有些感覺還是抓不住,但隱隱約約可以瞭解,為甚麼 Yahoo! Movies 的網友評價與影評評價可以差這麼多,專業與非專業之間這回似乎各走兩個極端呢!

雖然 EW.COM 的評價,「This kingdom really should be forbidden」是有些太過機車,但 E! Online 的影評倒是說的蠻中肯,而其他的影評則在武打動作特效與劇情本身搖擺,這樣的大排場卻只能得個 C+(前一天還只有C),卻與我心中的評價相去不遠。

至於老外網友們才不管那麼多勒,只要打的好,打個長,打的痛快,管你電影怎麼演,通通給你 A++!

不倫不類的港片式神話劇情(還是爛到沒有邏輯的那種)加上好萊塢特效,還有,兩個老男人跟一大群人打群架,大概就是這部電影的總和,如果少了那個從現代回到過去的「主角」,這部電影的分數說不定還能在影評們的心目中,少扣幾分!

還有啊,我本來對李冰冰那個白髮魔女充滿了幻想期待,結果被有些惡搞的劇情弄的一整個破滅,劉亦菲的角色更是很花瓶,扮相一點也不不夢幻就算了,結局還弄得很錯愕,這部電影糟蹋的不只是年輕的主角,連美女也不放過啊!

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圖片來源:Yahoo! Movies

總而言之,對看熱鬧的武打明星迷,這是不容錯過的 A+ 級必看好片,然而若是想欣賞美女或是愛情類劇情片的愛好者,這個週末還是請在家裡睡個悠閒地午覺吧!

Yahoo! Movies 網友評價:B+
Yahoo! Movies 影評評價:C+
LVCHEN 不負責評價:B-

星期五, 4月 18, 2008

外食必備的寶典

體重沒有上升,腰圍卻一直增加,想必是久坐不動,這囤積在肚子的脂肪已經來到了一種難以忽略的程度!

這個問題著實困擾了我許久,前陣子跟同學打賭,要在兩週內瘦下 5 磅(約 2.3 公斤),不然就要脫衣遊街,坦胸示眾。

結果呢,在壓力之下必有...瘋狂運動的胖子,可是不知怎麼,即使每天運動,肚子是小了點,但一週下來瘦下不到 2 磅,多喝兩杯水大概就回來了...

情急之下只好忍痛將每餐的份量全部減半,晚餐改以沙拉替代,連水都不敢喝太多,這樣下來,果然快速有效,在期限內瘦下了將近 6 磅 (約 2.7 公斤),成功完成目標。

不過減肥實在是太辛苦了,一起加入打賭的同學宣稱再也不玩了,本來還要續賭 5 磅的約定只好作廢,而兩週之後,我的體重居然又快要回到打賭之前的數字!!!

好吧,我承認我自從那次之後就幾乎沒有運動,飲食習慣又回到老樣子,這樣下去不肥也難啊!

唸書的壓力也讓我實在是沒心情天天站在在滑步機上跑,所以還是優先從飲食的控制開始,尤其最近讓我得到了一本秘笈,這下我有自信雖然無法快速瘦身,但要保持現在的體重總不會是一件難事:

Nutrition guide_0

 

這本是 Anthem 發的營養指南小手冊, 裡面記載了美國眾多素食速食餐廳的菜單裡,各式菜色的熱量總和,只要在點餐前參祥一下,做點小小的數學加法,想瘦就只差努力的運動啦!

秘笈是按照字母排列,第一頁就是我最喜歡的 Arby's

Nutrition guide_blog_01

我的媽呀!我最喜歡的大包卷卷薯條居然熱量高達 631 大卡,比一個麥當勞的 Big Mac 還要高耶!

接下來讓我們關心一下麥當勞...

Nutrition guide_blog_02

恩,好像沒有想像中的嚴重啊,一個麥香堡不過 560 大卡,我最喜歡的魚香堡才 400 大卡,之前好像有聽說過一個電影,好像那個導演天天去吃麥當勞,結果變成豬....

不過仔細一想,到麥當勞當然不會只點漢堡,都是點數字套餐,若是以我最喜歡的十號(Filet-O-Fish combo)來算就是:

400 + 250 + 560 = 1210 大卡

啊啊啊,這幾乎就是一天的份量啦...咦,你問我後面那個 「560」 是什麼啊...

嗯嗯,真的要說嗎.........就是「草莓奶昔」啦!

是滴,LVCHEN 就是愛草莓奶昔,每次都要店員把紅茶換掉...難怪會暴肥...

如果是可樂,大概 200 大卡囉!

然後說到飲料那當然不能忘記轉角就有的 Starbucks:

Nutrition guide_blog_03

拿鐵還好,只有 260 大卡,我愛喝的卡布其諾只有 150 大卡,總算阿彌陀佛,表中的熱量是用全脂牛奶去算的,不過現在全國的 Starbucks 已經全部使用 2% milk,所以熱量應該還會更少。

關於 Starbucks 更詳細熱量對照的可以參考我找到的這個

http://www.shapefit.com/starbucks.html

當然,要還要知道你每天應該攝取多少的熱量,這樣的計算才有意義,要知道該吃多少,可以試試「危機」百科的很難懂公式...

體重(公斤)× 2.2 × 7 + 680 (21~30 歲)

體重(公斤)× 2.2 × 5 + 830 (31~60 歲)

之前我有看到用體重(公斤)× 30 來計算一天應該攝取的熱量,這種算法與很複雜的那一種算出來的頗有差距,大家套用喜歡的公式前還請多注意。

然後講到減肥,就不得不提到最近有個暴紅的部落格,叫做「請你跟我這樣瘦」,傳說作者從 133 公斤瘦到 77 公斤,靠的就是精準的熱量計算與勤奮不懈的運動喔!

至於去哪裡找這秘笈啊...!?

說真的我也不知道,不過我這種小冊子類似的很多,醫院或是健康中心應該都可以免費的得到,就請大家各憑本事囉。

星期四, 4月 17, 2008

阿芳先生您太有趣啦

【SO 亂碼】 回收標誌的命之二

 

不知道這版面配音樂還有多久時效!!!

我也不知道要怎麼保存這爆笑的一瞬間!!

恩...用數位相機錄下來應該不會違反版權吧....

總之大家趕快去看啦!

如果版面或音樂換了,我再用影片取代吧!!!

還有一篇很有趣的血型分析,作者是韓國人,非常值得一看。

iPlay99 那兒收集得很完整,請大家點過去欣賞吧!

[轉載]KUSO趣味圖文 - 各種血型性格的介紹短篇爆笑漫畫 - 持續更新

 

今天腦袋實在是太空了,就讓我用轉貼充充數吧!

星期二, 4月 15, 2008

打錯電話也能這麼歡樂啊

很久沒有聽台灣的廣播節目了,偶然從 Ken Park 看到這個,不過播放的連結掛了,幸好還有原PO網友的影音檔,聽完真的讓我笑到不行...

不過我很懷疑,這 (02) 2509-9933 與 (02) 25632363-9955 真的有那麼像嗎?(X 的,真的打錯了,感謝苦悶中年男友情提醒...)

我再怎麼手殘,好像也不會偶然撥錯,這位 COCO 小姐想必是一位 Call-in 玩家,身邊備有多隻號碼,加上夜半飲了一點小酒一時昏頭,以致鬧了笑話....

小時候真的很愛聽廣播啊,不過現在不住在台灣,台灣的廣播雖然可以線上聽到,但是總覺得有點超現實,尤其是這種 Call-in 節目,聽著台北某某某,桃園某某某,那種感覺尤其明顯。

飛碟電台的「青春點點點」與中廣流行網的「午夜我和你」我都沒有聽過,屬於我的廣播好像已經好遠好遠。

小的時候,挺愛倪蓓蓓的今夜星辰,倪大姐超柔美的嗓音,一直陪我到深夜。

然後就被被勒令要早睡,但是意尤未竟的我總喜歡躲在棉被裡,用老舊的收音機,繼續偷偷地聽司馬中原講鬼故事。

司馬老伯伯的節目其實一點也不可怕,但他有趣的聲音總是讓人充滿期待,後來司馬伯伯不說故事了,我隨便亂聽了一陣子之後,不知不覺的又變成了光禹的 Fan。

從此午夜節目就變成我的最愛,尤其是當我隻身到南部求學,那種夜半無人時,聽著主持人的叨叨絮絮,然後突然有聽眾 Call in 進來一起又笑又鬧,把一個人寂寥,炒成眾人的歡樂午夜,然後透過廣播傳到全世界!

最後,節目結束,有時我還會對著收音機說再見,然後也靜靜的闔上書本,The End.

星期一, 4月 14, 2008

許我一個好吃的麵包吧

在買某個產品前,我已經非常習慣先做一些調查,別說是花錢花在刀口上,光是簡單滑鼠點幾下,就可以輕易的得到別人可能花了冤枉錢才能得到的經驗,更可貴的是,你不用把這些相關產品全都買過,只要閱讀幾篇好文章,你就可以成為半個專家!

你很難想像,無論是業餘愛好者或是專家們,個個都形容自己動手作些糕點是件很歡樂的事,卻沒有一個人提到,「手揉」麵團根本不是享受,反而是一種無間的折磨,而隨著痛苦指數不斷攀升,心中的疑問也愈來愈大,難道這些達人師父們,各個都比 LVCHEN 還要孔武有力,一天可以有 48 小時,

在亂逛食譜網站的時候,突然看到達人提到了一種神秘的工具,這是所有的食譜教科書都沒有提到的,傳說中只要得到它,痛苦揉麵過程,馬上就會轉化為輕鬆怡然的享受,只要把材料 ABC 什麼的,通通丟進去,然後按下幾個按鈕,幸福的麵包就這樣出爐啦!

喂喂,都交給麵包機做,會不會讓應該成為享受的部份,也全部被自動化剝奪啦?

Bread_good2

其實不會啦,麵包機只能做出一種形狀,加料整型還是得自己來,這才是做麵包應該要享受的過程,麵包機強猛有勁的攪打棒可以幫你準備好可以用的麵糰,還可以幫你定溫發酵,只要半個小時,抵過你用手揉三小時喔!

既然是傳說中的神物,不先做個調查怎麼行,尤其是希望不會花掉太多的$$,如果真的太貴,我還不如自己把現成的 Black&Decke 超強力鑽洞機改裝一下還划得來些。

BKPowerTool

於是,我連上 Amazon,輸入關鍵字,所有的產品就清楚的呈現在我的面前。

先從顧客的評論開始,然後用價錢排序交叉比對,很快的我就有了初步的結論,接下來就是我的重點分析囉:

首先是品牌,你會訝異功能性這麼陽春的東西,竟然沒有出現百花爭鳴,僅僅少數家電大廠有生產麵包機,我猜或許是因為市場需求太少,利潤微薄,所以反而讓雜牌或無名牌的產品失去了生存的空間,總計常見的共有以下幾家:Zojirushi(象印)、Panasonic(國際)、Oster、Breadman(這家居然沒有官網,還是我找不到??) 與 Sumbeam

其中除了 Breadman 這家有生產三種以上的型號,象印有生產兩種型號,其他的牌子都只有一種型號。

選擇這麼少,這真不知道是好消息還是壞消息,總之在暸解了大致上市面上有的品牌後,反正只要好用,我對品牌沒有特別的要求,那麼接著就來看看顧客的評價吧。

Amazon 的評價算是一個很不錯的指標,一般我會選擇先從最低的星等看起,暸解一下除了瑕疵品以外的產品問題,然後再看看二星等與三星等的評論,最後再挑一兩個五星等的評論。

除非是新貨,不然只要看看評論總數就知道,會上 Amazon 的網友,都是很樂於分享使用經驗的啊!

大約半小時,我很快又有了新的結論,似乎有三家的評論者不但多而且高,綜合評分都高達 4.5 左右,它們分別是 Zojirushi BBCC-X20Panasonic SD-YD250,與 Sumbeam Programmable Bread Maker 5891

此外還有 Breadman Ultimate Bread Maker TR2500BCOster 58-Minute Expressbake® Breadmaker 這兩家的產品評價介於三星至四星之間,但既然負面評價稍高,我也就先擺在一旁,除非是價錢另有驚喜,不然就不考慮了。

最後就是比價錢囉,此時令我訝異的事情發生了。

Zojirushi BBCC-X20 的價錢差不多要美金 $240Panasonic SD-YD250 也要差不多 $120,至於評價同樣很高的 Sumbeam 竟然只要不到 $50

這是多麼奇怪的一件事啊,於是我決定再多閱讀幾篇評論,終於讓我發現了一些小秘密。

就功能而言,Zojurushi 的烤麵包機算是最頂級的,不但烤出來的跟外面賣的形狀一樣,品質超讚,還有兩個攪打棒,讓麵團可以被揉得有效率、更均勻,此外還有可完全自訂行程的程式,只要調整好適當的設定,無論想做什麼樣的麵包都沒問題。

Good nice bread

至於 Panasonic 的就稍稍略遜一籌,只有一個攪打棒,做出來的麵包形狀是直立長方型,而不是外面賣的橫躺長條形,但同樣也能自訂程式,而且可以烤出 2.5 磅的超大麵包,超適合人口多的家庭。

至於 Sumbeam 的嘛,只有預設的 12 種程式,也是一個攪打棒,做出來的麵包形狀跟 Panasonic 的一樣,最大承載為 2 磅,大致上該有的沒少,不該有的也不會自己跑出來。

只有一個可能讓人比較嫌棄的地方,就是它那龐大的身軀,簡直就像一個大胖子,而且還不是橫向發展的那種,它反而是前後超長,家裏空間小的,選擇這台前還真要好好考慮一下。

雖然整體評價不錯,但我的確對於這台機器的負面的評價有點介懷,害怕便宜沒好貨,所以我又多讀了一些使用者們對於這台機器的看法。

好笑的是,許多人的抱怨,都是針對產品說明書裡附贈的食譜,似乎是食譜的成份有點問題,以致做不出理想的麵包...哇哩勒,修改一下配方就好了嘛,美國人就是這樣奇怪,這根本不是什麼大問題嘛!!

到此,我心裡面差不多已經有譜了,因為我只要一個可以幫我揉麵糰的好機器,最好是不要太貴,家裏空間又還算充足,還放得下一兩個大胖子,所以 The Winner is -- Sumbeam Bread Maker 5891

更讓我興奮的是,原來 Walmart 就有買,而且我家附近的那家就有貨。於是,天才剛亮,我就馬上衝去 Walmart 搬了一台回家。

一拆開來果然是巨無霸,幸好早有心理準備,然後試用之下......

果然是便宜的好貨,套一句中國同學常用的說法,就是「這麵包機真是太牛啦!

以上就是我買全自動麵包機的過程與經驗,對於有興趣也來敗一台的朋友應該還蠻有參考價值的,如果你還需要更多的評價資料,再介紹一個不錯的網站 www.consumersearch.com,裡面有一篇對於麵包機的綜合評價收集,解釋的非常仔細,去瞧瞧也是很有幫助的。

那麼,就祝各位有興趣的朋友們,都能不再被揉麵團折磨困擾,順利地做出理想的完美麵包喔!

星期六, 4月 12, 2008

請吃熱狗,別吃狗狗,但也請聽聽別人怎麼說

我問過我的韓國同學,「有沒有吃過狗肉?」

他的回答是:「那可是真正的美食呢,有機會到韓國,我請你吃」。

我接著說,在中國,我們把狗肉又稱作「香肉」(我當時是說成 The meat with good smell)。

他很訝異的說,「說的真好呢」。

接著又說一句:「I am now homesick.」(那位同學當時剛來到美國還不會 Homesick 這個單字,我猜了好久才知道他要講這個字。)

最近的「韓國事件」,就是圍繞在這個吃狗肉與相關食品立法的話題上,而台灣動物社會研究會甚至發起了,「一人一信給韓國新任總統 阻止韓國成為立法開放食用狗肉的國家」的聯名簽署。

媒體有寫,新聞也報,群眾與鄉民們甚至是激憤異常,然而,我的心中卻升起了一種很微妙的情緒。

從眾所周知的幾個運動事件,韓國裁判的偏袒是出了名的,最近幾年因為國土與一些重要名詞的正名之爭,似乎也偶有所聞韓國人的天馬行空,我們眼中的韓國人似乎快要變成「不要臉」的代名詞了,但我要問一句,這些事情或許有些過於無稽,但有誰能瞭解事件本身的意義,與背後發生的動機?

好吧,未必人人都是柯南或金田一,事事都要來個抽絲剝繭追根究底,那麼讓我問問,誰有在反譏謾罵前,真正先瞭解一下韓國人到底是怎樣的民族!?

我也不敢說我有多懂,但多年出國留學的經驗,其中不乏與韓國人打交道的經驗,這些韓國朋友中,當然也有機車、不可理喻的(還正好是我來到美國的第一個室友),然而更多我遇過的韓國人,都是親切又有禮貌,蠻好相處。

對韓國人的第一印象是他們的社群觀念很強,總是能看到一群韓國人聚在一起,並有著極明顯的地域與族群認同,要打入他們的社群,非常困難。

我還記得國際學生入學報到的第一天,就可以看到幾個韓國學長姐站在門口,一個個的詢問看來相似的東方面孔,遇到韓國學生就發宣傳單,無孔不漏的拉新生入夥,瞧他們約好再見的快樂模樣,其他的中日台學生,只能孤單的一臉苦瓜。

如果你跟韓國人一起住過,那麼打開冰箱一罐罐的泡菜,那股奇妙的味道絕對絕對會讓你印象深刻,他還會告訴你,泡菜不但餐餐要有,而且泡菜配啤酒才是這世界最美妙的滋味。

不過我對男人其實比較沒印象啦,但是韓國女生總是打扮光鮮火辣,落落大方,比較不像台灣女生的樸素模樣,這點在我印象中倒是非常清晰鮮明。

對信仰的虔誠也是一個特點,所以如果想要追韓國美眉最好的方法,就是跟她一起上教堂。

說了那麼多,只有一個重點,那就是韓國人真的跟我們很不一樣

..................

這不是早就知道的事嗎,LVCHEN 你這根本就是廢話嘛!!!!!

唉....可是我看到的好像不是這樣啊!

不來恩在他的「重灌狂人」上發了篇「天啊~ 竟然「當街烤小狗」…」的文章,文中只是放上幾張去年就發在某論壇的舊照片,命案現場還是中國某地而非韓國,但此時此文不就正好呼應時事,然後我再順手拉到下面的留言一看,終於,我也忍不住出手了...

http://briian.com/?p=5333#comment-27917

恩,跳入這種意氣口水戰已經不是我的作法,因為以前就笨笨的被教訓過,果然寫完之後很快就出現了另一篇留言:

http://briian.com/?p=5333#comment-27930

雖然明明知道不適當,但我還是手賤的回了...

http://briian.com/?p=5333#comment-28028

我承認我當時寫的很草率,很單純的想要提出自己的見解,想勸一些不理性的朋友,應該要想深一層後再爆發你們的情緒,所以沒有太多的舖成,口氣似乎也強硬了些。

我也去看過所謂的一人一信的那封信,文中的立論硬要將高科技、文化進步與吃什麼肉劃上等號,用不屑的恐嚇、高高在上的教育語氣,一派的自我認定,試圖把吃狗的行為與其共犯邪惡化,偏頗的把自己的價值觀套在他人身上。

是的,我對於那封信只有貶沒有褒,因為撰文者的態度,非旦對於當前的韓國衛生管理沒有幫助,更是罔顧韓國的民情,他甚至搞不清楚李明博大統領先生家裏有沒有養過可愛的狗狗,大學時是不是常常與三五好友到香肉店聚餐,有沒有因為吃到不衛生的肉品拉肚子,用的只是純粹的外來自我意識,這樣的信有可能讓韓國政府接受嗎?

是不是應該有人去問問韓國人民,要不要來舉辦個台灣最近很流行的公投,決定狗狗們的生死?

我在文章裡的留言寫道:「當我們提出了一個觀點,只要開放給那些沒有想過的人,一些再多思考的空間就好了,沒有必要去強迫別人接受。

這一人一信的行為基本上算是一種運動,利用輿論的壓力去讓政府清楚人民的訴求,行動的意義上或許算不上是強迫,但信中的意思,卻是名符其實的勉強壓迫,這是語氣語態度的問題,非關訴求本身。

我用上「強迫」兩字或許有點嚴重,自然有人可以主張吃,就有人主張不吃,我的立場其實很明確:我只吃熱狗,不吃狗狗,但是對於愛吃的人,我會跟委婉的勸說,但絕對不會吐口水到他盤裡的那塊肉。

zanpiaui 在他的部落格寫下了「容許別人的聲音」這篇文章,裡面寫道:

「當你想要獲取別人認同的時候,別人也在獲取同等的認同!

當你無法認同別人的想法的時候,憑什麼希望別人的認同?

站在你的角度你一定是對的,別人也是如此!不想認同別人就不要認同。

學會容許人家說話的權利,更要由衷的去去明白人家為什麼會那麼說。

...

...

如果可以,我們理性來探討所有的事,共同來找出一個最好的方法!

謾罵的時代讓它過去,強迫別人認同的時代讓它過去,好嗎?」

寫到這兒,讓我想起很多年以前我剛到美國時的一件趣事,那時我遇到了可愛的 Eriko 妹妹,一天大家起鬨要到她家去開 Party,鬧著鬧著,突然 Eriko 妹妹問我:「聽說台灣人吃兔肉?你有吃過嗎?」

我說:「恩...」

那待會我家的 Party 你還是不要來好了,因為我家的兔兔會害怕...@@」Eriko 妹妹瞪著她的大眼睛幽幽的說

???!!!

唉呀,後來雖然還是讓我硬坳回來了,但在正妹心中的完美正義形象也因此完全毀於一旦

所以說啊,這種事情冥冥之中是有註定啦,雖然我對於因果報應的原理不甚瞭解,但屢見不鮮的現世報實在是不需要再三強調啊!

一向被認為是人類最好的朋友的狗,竟在異地遭受到殘忍的對待,其實我心理也是很難受,但是我選擇尊重別人的文化,僅用理性支撐著我心中的正義,期許有一天我們對狗狗的愛,也能傳達到韓國人的心理。

我很愛九把刀「功夫」那本書封面寫的一句話:「正義需要高強的功夫」。

我們或許沒有高強功夫,現在才練大概也來不及,那麼為了執行正義,我們需要號召有高強功夫的夥伴,我們需要更多相同理念的強力盟友,而不是用一副得理不饒人的姿態去樹立更多的敵人,甚至我相信,壯烈犧牲的狗狗們在天之靈,也不會希望看到愛他們的人們,為了實現理念的方式不同而自相殘殺的呀!

不論誰才是正義的一方,或許人人都有心中支持的正義與立場,但也請聽聽別人怎麼說,用理性去包容不同的聲音,集合大家的智慧從問題的核心深處著手。

我相信,因為我們的包容,因為我們的傾聽,因為我們不懈的努力,社會的價值觀會變得更健全更美好,或許真有那麼一天,韓國終能成為狗狗的樂園,不再因為人類的口腹之慾而喪命,而這一天,我真心由衷的期待。

請一起閱讀好文:

容許別人的聲音
我看「一人一信」
談南韓吃狗肉合法化事件爭議

星期一, 4月 07, 2008

可怕喔!美國的洗牙費用!

上上個月底我曾提到過我在美國看牙醫的經驗,而那次只是初診而已,重頭戲現在才要開始呢。

自從上次醫生宣佈我有中度的牙周病,牙結石的情況很嚴重,再不接受治療,牙肉就會被牙結石給吃光光,於是就判了我「深度洗牙」的極刑,而今天就是受刑日,於是懷著忐忑不安,心情沉重的開著小黃,渾身不自在的來到一個多月不見的牙醫診所。

這次 Check in 很快,只問了我保險資料有沒有變動,然後叫我等個五分鐘,就被帶進刑房了。

劊子手是一位話蠻多的姐姐,不過她可不是牙醫,而是「Dental hygienist」喔。

Dental hygienist 在台灣還沒有常設,而中文直翻可以稱作「牙科衛生士」,她的工作就是給予病人正確牙科保健知識,並提供基礎醫療,而今天這位大姐的工作,就是幫我洗牙。

我已經知道今天只有洗半邊的牙,不過經過大姐簡單的解釋,這時我才知道原來不是不能一次洗完,其實這又是保險公司搞的鬼,說什麼不能一次洗完,若是左右半邊在同一天完成,就沒有辦法得到給付,因此病人就要受兩次的痛苦!

我不知道是不是有牙醫保險可以讓人一次完成深度洗牙治療,但想必也會比較貴,美國的保險制度真是不近人情充滿銅臭的叫人不敢恭維啊!

閒聊結束,馬上就要開始行刑,因為治療的過程會流血,所以要先幫我量血壓,第一次的讀數居然還讓機器發出尖銳的嗶嗶聲,大家都嚇了一跳,不過之後的讀數都是正常,可見我有多緊張。

接著進來一個男醫生,是幫我打麻藥的,經過一番塗塗抹抹,加上一點點刺痛,我的半邊臉就沒有知覺了。

然後就聽到...吱...吱...吱...,雖然不是很大,但是洗牙的機器在我的牙齒上磨來磨去,雖然沒有知覺,嘴巴上也一直說 OKOK 但心裡卻總是有種頭皮發麻的感覺...

然後她還用一種硬硬的東西去刮...唉唷,我的媽呀....

我發誓我以後一定會乖乖準時刷牙啦!

行刑完畢,大姐還給我吞了幾顆止痛藥,再給我一瓶漱口水,先是稱讚我今天很勇敢(哈哈,其實她是說我很配合),然後又繼續碎碎念要怎麼刷牙,然後幫我預約下一次的洗牙時間,這次我的運氣很好,大姐說正好有病人取消預約,所以隔一天就有空,要我後天同一時間再來看她囉!

最後要結帳,保險公司理論上會付八成以上,所以今天結帳我只需要付預估剩下不到兩成,其他的診所會寄帳單給保險公司,不過我想起之前看到有網友抱怨美國「自費」看牙很貴,至於到底有多貴呢?

嗯嗯,用形容的大家一定霧煞煞,我特別去要了一份帳單的拷貝,直接看帳單就很清楚了吧!

Dental_Bill_0407
圖片:今天的洗牙帳單!深度洗牙加上一些藥,記住這是美金不是台幣喔!

嗚嗚嗚...這什麼鬼價錢,簡直是嚇死人不償命啊!

我發誓我以後真的真的一定會天天乖乖準時刷牙啦!